كان على النكهة أن تحمل روح الأرض التي وُلدت فيها
بدأ كل شيء في قيصري، في ظل جبل إرجييس المهيب. يبدأ هذا الإرث الفريد اليوم رحلة جديدة برؤية سليمان فاتح كالبقلي أوغلو، وهو من «آل كالبقلي زاده»: كالبقلي زاده — سفير النكهة من قمة الأناضول إلى العالم؛ يرلي حصات — خير الأرض بشهادة إرجييس.
من مشمش ملاطية وتين بحر إيجه إلى فستق عنتاب وجوز قيصري، نختار من أخصب الكروم والبساتين في الأناضول، وننتج بالطرق التقليدية، ونصدّر إلى مختلف أنحاء العالم.
